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6 _! j; U+ t$ ], B* d2 `公仔箱論壇 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
- R; J- \4 H# L% Z8 N3 h+ y& ptvb now,tvbnow,bttvb 糯米半斤、蝦米半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- m n i8 r6 A
調味料
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4 q: z: [2 q) V" U* T 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 公仔箱論壇: Z; f% P: _$ O, g" l
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
; Y9 r/ S0 [5 v$ k ?, zwww3.tvboxnow.com做法
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 j$ @/ Q6 S! X4 _
紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 x9 s, T+ v4 P% t" g: j7 n
豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |