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材料
+ h$ Z; O. h0 E0 j6 o6 w公仔箱論壇青豆....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 T, c/ f( w) Q3 `
雞肉[切粒]....120克
0 e! Y5 n3 R L* Itvb now,tvbnow,bttvb豆腐[切厚片]....350克
+ S" H# |. ~, y: O浸軟冬菇 [切粒]....2隻6 G) |# ?4 @" T/ _
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0 t/ c' Z$ z8 `2 p* G* O) A公仔箱論壇醃料www3.tvboxnow.com9 D2 {# T2 N! b+ m4 D
粟粉....1 茶匙
7 I3 V' N Q4 I- G純正芝麻油....1 茶匙www3.tvboxnow.com+ U' |0 [, H. \! h( @0 v4 r
舊庄特級蠔油....1 湯匙
4 y D5 W9 u0 H" r# J3 b4 U+ gwww3.tvboxnow.com1 |; C+ m% V( p1 W
& Y7 Y1 A9 \$ Y; V0 [6 swww3.tvboxnow.com芡汁
% @; V! @+ e& j7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....6湯匙www3.tvboxnow.com: U4 q! V- K: q% @. d
粟粉....1/2茶匙9 x4 {+ m- `9 r5 W/ O: c
舊庄特級蠔油....2 湯匙9 j: s' F1 T2 l8 D2 Y
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ b. n! q2 | l9 ~% s
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。, T l' C2 x0 A! S/ a
3 z& v5 f8 p0 {4 X! C8 e2 Z. N ^www3.tvboxnow.com3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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貼士
7 T* k) H2 `: a: U蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 % S% i7 R+ W2 r p+ n3 p/ w8 m* ^
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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