[中式食譜] 烤鴨捲餅

nt1972

www3.tvboxnow.com5 d0 q* L  R& o8 z4 i% [
公仔箱論壇/ X3 _* L; z9 ]7 ~: U9 ]* x
tvb now,tvbnow,bttvb. I( H  _# ?; u, q$ c
材料
* P) Y/ y' z6 X, ]3 `5 V' k' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥....適量
! A) o; t7 E! r% f' g+ B1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜....1支  }9 v' R( c1 x4 y$ H% C
潤餅皮....2張tvb now,tvbnow,bttvb# D/ P( O2 ~! Y# S4 ]& s
烤鴨腿....1隻
7 E) \8 J* t* A/ d, V2 [公仔箱論壇特製烤鴨醬....適量
# `$ ?# W9 K& p# G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ H) w1 u$ H! ~$ ~" M9 j( T7 c0 _1 j& Q
作法$ V/ M9 I- B& }1 h
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
/ n! v+ q' |4 L& _; o/ R' o* Xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 X0 G; x, O# S* o
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。www3.tvboxnow.com! m( m7 E. B8 w' b
www3.tvboxnow.com% t& K( n% V6 R; `+ L6 N8 I; Q9 B
3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
& a/ ^: N* A5 u( K; btvb now,tvbnow,bttvb# D% g& m* m4 J  t8 B, i
4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。