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# r4 W: R: {0 {* B( vtvb now,tvbnow,bttvb材料
: v- I1 I3 D5 b" q香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' r1 b& `7 b9 }* d7 n
雞蛋....4顆
! W; b2 t9 c! A+ g( N8 N$ _9 m公仔箱論壇芝麻香油....少許tvb now,tvbnow,bttvb: J: {$ x/ D+ g) b& I
金針菇....100公克
" J" V- f! K A( a, b% H: \ t公仔箱論壇韓式泡菜....100公克
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) d* E2 F9 h4 {6 N7 m. [) Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料4 O% q1 [$ N3 _( L& [6 h# `* v: T
味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) H' ]! ]/ f5 v- p$ J
豆漿....100㏄公仔箱論壇' s5 }8 B* t, Q7 |8 P2 [, ?4 e
味醂....1大匙
: `" N, X& v4 Xwww3.tvboxnow.com雞粉....2公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O& U: ]+ K8 ]9 ^9 S1 @
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1 s, P+ V6 T3 j: iwww3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb1 m, |, W! o+ N
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。% k3 N5 U2 H0 w2 c# |
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。www3.tvboxnow.com# ^$ W: I0 l' Y2 s5 q
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