材料:
6 C5 b& P( g1 ?9 t: \烤夫....300克
: x0 {: x+ v! a( a5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb' l+ J4 G- {; U6 _5 W4 ~
李錦記純芝麻油....少許 R+ S4 S' u3 ]7 d" k2 h$ Z) _5 S0 ]
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. j5 @( L( N- J( M! I
水....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. T" m& w# f+ P
紹酒....2茶匙
; t x8 ]( z" n, i% b$ H# a0 \李錦記紅燒汁....4湯匙
0 B9 K8 q+ B% V4 ~公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙公仔箱論壇4 f# I, D) d0 D3 R+ _8 h$ N
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; p, v6 P, z! g- A+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
( C& r3 v" G& N' M# W7 Z P& ]2 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* W1 @4 g/ N! F% E+ S6 r
3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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6 ~4 Z% f3 l; l. u5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.0 E# d; ~( [& F2 {' w+ x
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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