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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 }3 m% c& t3 W- m
烤夫....300克
: I. h7 ]8 K3 O& M5 K公仔箱論壇木耳....50克 (浸軟)www3.tvboxnow.com+ w( K1 x" A: P5 c
李錦記純芝麻油....少許
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  g# v* u# n9 @6 i% q" R( ?1 Y調味料:
6 f0 B- M5 O9 t+ \* ~6 \( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 T  U7 P  x
紹酒....2茶匙( ?9 u7 y6 C' w) B
李錦記紅燒汁....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 R5 x5 u3 F$ S6 U+ n, M
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n* X% `) ^* f

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程序
8 y" ^8 Y/ |$ o1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.公仔箱論壇+ B/ x; |( @; O! n/ n
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.公仔箱論壇) Y* v' T3 j+ i3 _
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb6 t. _7 g( W1 u' a& \, q# j8 k

% `7 N: {  A0 i2 |* jwww3.tvboxnow.com4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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