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材料' l$ L! X* n" }
蒜蓉....2茶匙$ S9 ~, M! ^: A9 h9 h
乾蔥碎....2茶匙
" X$ I/ `# Z+ ]: g6 N免治雞肉....90克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; P+ X/ X# k
蠔肉[切粒]....120克
- h3 {. E( h+ ]" S5 a% V* P甘筍[切細粒]....50克8 P/ @/ w8 A/ Z& S- X& C3 C4 e5 [8 Z
馬蹄[切細粒]....25克
9 a2 X. [$ j+ r9 a$ W s ]5 O松子仁.[烘香]....50克2 }9 d% x1 x. @1 J4 C: N" u
甜紅椒[切細粒]....90克
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1 b) U1 O# x* z; y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `$ W1 c6 O' P3 b3 S1 atvb now,tvbnow,bttvb粉糰tvb now,tvbnow,bttvb2 d) o/ Q6 e! V" `- w
油....30克
" W* S. }0 u) E& A" }( _芝麻.... 適量
* ]/ @2 O, u; L, d0 q麵粉....250克
0 ^& W2 E, s9 W泡打粉....2克 N1 Z/ U0 e* s
乾酵母....2克
9 `' e9 Z4 G" c2 ?叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇4 Y2 S, I8 r* U# |/ z: y
水....100~120毫升
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3 Z, A) ?; O- _, xtvb now,tvbnow,bttvb7 f6 _ M6 ]) n2 _
醃料www3.tvboxnow.com% p& p8 C0 w/ Q" t& V( n% G; s
純正芝麻油....1 茶匙
T; q+ Y& q6 R4 d8 t8 O* Z2 [" W& |( i9 H舊庄特級蠔油....1 湯匙
( \/ v& J, b6 s+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( S$ \$ Y1 {% E$ S$ ?4 y
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芡汁
9 f. v; |+ a r8 I水....2湯匙" n3 z9 [. b1 n( \" g" X
粟粉....1茶匙
8 n) } m' R! R* j1 D9 n叉燒醬....1湯匙www3.tvboxnow.com5 U* D* k0 O- v% T3 ?' M
純正芝麻油....1茶匙www3.tvboxnow.com) E `9 N8 T% l( L' h
舊庄特級蠔油....2茶匙
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3 T: E- t. D- V! v! `程序
2 U2 j# L: U( a" n% y4 S公仔箱論壇1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。4 [+ e0 Q, L$ V% i5 Q. _8 c
6 T9 @" h" `% I' L0 N, ?www3.tvboxnow.com2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
' G& z+ Q1 V; Q+ r- _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: t. ?# d k; W5 A; ]6 G
3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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5 S1 R6 `$ }5 V7 _% Y4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。公仔箱論壇 \3 _+ l2 h0 o
1 c# U) B! h; s @www3.tvboxnow.com5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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! b# N. U! o. j+ _6 ?" v6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
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2 k& ^5 R, C N$ M& O$ _! Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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