材料公仔箱論壇( d3 ~4 E) P, w1 t+ ?8 a' @2 [7 q# ^
豬柳1條
* M' |3 [! v: O' H, pwww3.tvboxnow.com蒜頭15粒tvb now,tvbnow,bttvb4 G' j3 p, U/ G! F
麵粉2湯匙www3.tvboxnow.com4 E6 j) y1 w6 C) Y
馬爹利酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 a, g0 w% e7 M' u" z
雞湯100毫升
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! X! C: k$ G- \0 e/ utvb now,tvbnow,bttvb製法: p# i- _, I6 S. i
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。tvb now,tvbnow,bttvb6 E, {8 n% k# `& L! A/ [% n& p G
3 z5 O6 h. a% E" \0 C2. 蒜頭去衣，切片。. \2 S# d8 n7 x& Z
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。公仔箱論壇8 p$ B5 |- k, U: k4 t4 q8 j4 m
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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, C, k6 I4 g7 V! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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百里香1茶匙
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黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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