【材 料】
" E! g1 x1 a1 ]" x0 z* s' _蒲燒鰻 1/2條
) @# n$ Y7 |9 m A `& [3 o/ Lwww3.tvboxnow.com小黃瓜 1條 公仔箱論壇0 v1 s2 I; w- b
乾燥海帶芽 6公克
: z. x# \& f7 _# `7 vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量
% }$ b- l2 r; L, [, r' ]% Pwww3.tvboxnow.com白芝麻 適量 + F6 _- O( G \! I
加減醋 適量
4 o' q6 G% p% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 Q6 H5 f8 o9 q5 O: I
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。www3.tvboxnow.com3 Y9 _8 e+ j- g
- ^9 z% X$ ^1 K* J& S; atvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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1 ~8 D D7 Q* Y. N2 x; U+ a4 C, O6 Hwww3.tvboxnow.com3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: