魚頭 1 個公仔箱論壇* z! @$ E) m' T! i+ w- t
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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蒜粒 1 湯匙
) k6 o5 N+ b: b& A" i" O公仔箱論壇油 1 湯匙
: r1 x0 ?& |4 N* stvb now,tvbnow,bttvb調味料：www3.tvboxnow.com* N+ H7 O3 F7 p$ H% j
6 e+ D& G; t8 t' C- p, N! Xtvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1 湯匙www3.tvboxnow.com% G H+ _8 }- U4 P5 y
鹽 1.5 茶匙6 W- k e7 `0 N. v& x9 d# M
糖 1 茶匙
. r C+ J8 _: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1.5 茶匙
! ?# Z% ^/ a7 i: b; O水 3 湯匙
' r# n) p5 N# L& i. _公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 O$ \3 f6 g# m6 X: a% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 d6 K7 t( J2 D$ V
魚頭洗淨，切件備用+ |: o7 G- z2 N6 J2 E
調味料拌勻，備用 T; U- i: }: T$ L r. }5 v
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻( O+ i& Y, V+ e; Q2 B
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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