[甜品] 雙色酥皮蛋糕

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材  料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: N. @8 P! h. I' e! m  g2 r, S
8  隻雞蛋
9 T* [% K5 {3 p9 O: u8 owww3.tvboxnow.com1  杯鮮忌廉 www3.tvboxnow.com: A  }/ h# h& |/ O" R
8  安士糖霜
7 i) {8 K/ I) c+ Q, J' ztvb now,tvbnow,bttvb6  安士麵粉
, l5 v" p1 b* A, z: _10  安士牛油
4 L8 N2 E5 t$ O( M0 w* e8  安士自發粉
+ [% q1 s# [2 L. e2  安士谷咕粉
: u" N/ r4 t5 L# H  [tvb now,tvbnow,bttvb2  安士杏仁片www3.tvboxnow.com6 V8 F: J0 v5 q
1  塊即用急凍酥皮           
  A& r2 Q( F8 F6 h# L5 ywww3.tvboxnow.com雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許www3.tvboxnow.com3 u8 m- ]2 s* ~$ Z& W% g7 s1 V

4 f# i+ L& ^2 C+ t8 [# F! u2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  ( K$ [  f1 j' _/ A' h
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。公仔箱論壇4 y4 I5 e  \- H
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
& |$ p# j" i' ~1 ?3 r- |4 K(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
  A! E! h% w, [: N(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。公仔箱論壇$ g: k1 g% m) T* ?- s% d6 h
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
# U% P- a! N0 D5 X4 M3 X(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
$ ?4 n& k, H; Hwww3.tvboxnow.com(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。