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6 B* L. N! ?% G5 ]( Zwww3.tvboxnow.com食材
8 }2 ^0 L+ N/ i" L公仔箱論壇茄子....1根tvb now,tvbnow,bttvb* ^, k9 G/ [. j, k
青蔥....1把
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3 U* q4 e" W, Z/ Q9 B4 H! e, X1 ewww3.tvboxnow.com干貝....數顆
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大蒜+辣椒....少許www3.tvboxnow.com- U9 a+ {5 }# }- W" \/ `
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; w) \ k8 }4 W; e, I
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!公仔箱論壇( u" M n4 s1 S- J0 m
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb0 P; ~$ O5 Q8 o+ e0 G. @; V. [3 ~3 }* \
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!; v9 t2 X7 O- v3 v9 s
8 M& }+ B5 Y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 F. y7 W# D" P
5 f7 L" Y! D1 c$ w6 m( u7 t9 Rwww3.tvboxnow.com5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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8. 將準備好的材料下鍋~www3.tvboxnow.com/ R# ?7 q; ?9 n, m& K+ C3 Z
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老公仔箱論壇' n" t4 f+ k! H* S% W
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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