[中式食譜] 生菜蝦鬆

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' t5 ^' S. w" H+ V8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ u, i: C: z1 k4 t1 z  u( }tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
+ [7 a% z3 K* I& o/ F; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條.....80公克
5 U& t  S# g% D4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中華豆腐.....1盒
6 `1 N& w) o4 e( F; E& S6 B9 F竹筍末.....40公克
; G" n6 q) n) G8 x+ a# ?芹菜末.....30公克公仔箱論壇6 r# o6 l. @) p) Y9 R, l! N
荸薺末.....30公克
+ @% c# {+ R1 Q* ]西生菜.....300公克" Q& P6 A7 Y- I( h! p
香菇末.....20公克
+ u$ k& N/ x  b- t1 ^  N; ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....20公克
: k5 J9 E' R  \6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' n  c& W& c/ \+ N9 V( @
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調味料
5 E) }  q3 {0 X8 J' r& Y鹽.....1大匙www3.tvboxnow.com: y, ~( ?5 A+ ]4 E! ^9 x: r: P; T
香油.....1大匙
# j( x! Z5 T$ A% R! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
' E3 s2 Q0 l+ |0 p5 r公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u; s/ C# @5 P. O% N' p
太白粉水.....2大匙www3.tvboxnow.com0 K& W9 ~2 ]% G
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3 Y+ j9 V: H4 _. D+ B2 w8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% Z* m1 G: T4 p6 q& C/ R9 vwww3.tvboxnow.com1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
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, [* T& i3 y: X4 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。$ G+ u+ h) {6 y& O5 `/ ^
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ P. {9 a% C" p0 J! L! F