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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


5 b* l9 S0 j6 _5 E( U材料:
- z+ R$ S8 Z. }& y; }公仔箱論壇豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' B  Y" j% ?5 I
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其他配料:www3.tvboxnow.com' G% E. m0 K' _
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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. k4 [" `( w8 L* h' }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: v& |. m1 x) R
做法:
8 @- ^  X! k. R1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! C: h5 C) v3 L1 a
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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. k4 M; E& w) R: N1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。公仔箱論壇/ p" o* l- t( K+ Y
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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0 Y% Y8 r$ k. F% A3 H公仔箱論壇6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。tvb now,tvbnow,bttvb& W! ^5 g, D/ q

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