材料：3 c. P K) y2 Z4 M* u% r
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 [: V4 q: U) I) C9 I7 T
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調味：www3.tvboxnow.com8 m1 f6 o( p* }& L5 X+ X
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% ^% b& Y `8 _$ U
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。" V3 X- ~0 z6 [, U5 @9 @
+ R" q: n. K& N0 [; b0 ^# H( \6 m2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ G, K" r( ?9 E+ N5 p
- y5 a& q( H( u# v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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; W4 u1 Q, F+ Y4 |+ |: `- \2 u. i公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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% |' Y& X8 a4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味5 k. b9 a) S2 J" c3 S p6 v
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
9 s6 Z% J) W( t/ f6 Cwww3.tvboxnow.com純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。9 {: R* g+ Y0 F/ Y* u; a
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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