[中式食譜] 炭 烤 豬 仔 骨

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0 @. E+ \+ g/ s% R  \' S【材料】：  www3.tvboxnow.com( f( v' ^- P. F+ t; r4 y
豬 仔 骨 2 磅 、 BBQ 醬 60 毫 升 、 薯 仔 1 個
) w) G# K! E9 A. @* Q8 Y( M7 O0 t- g公仔箱論壇醃 料 ： 煙 水 30 克 、 黑 椒 2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 水 70 克) M+ p7 ^4 ]: Z) f) ]) g% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% S! @; G9 H7 a  A7 k9 V$ _. Z
【作法】：  
, Y6 f- F' v) g2 m& r# P- L& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 仔 骨 加 醃 料 醃 12 小 時 ， 將 之 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 1 1/2 小 時 至 熟 透 。 www3.tvboxnow.com# y  e: j( p" X6 z' j) e; V. @; T
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! u5 H: y" n: A7 q" k2. 取 出 豬 仔 骨 ， 放 在 烤 爐 上 塗 上 BBQ 醬 烤 10 分 鐘 。
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3. 薯 仔 一 開 六 ， 放 進 滾 油 中 炸 熟 作 伴 碟 即 成 。
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# x; h: I3 ]+ \0 b) a4 r" e! W+ `( G【其他】：  
9 @/ _8 N/ \4 S$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 水 （ Smoke Liquid ） 是 令 肉 類 有 煙 熏 的 香 味 ， 但 在 烹 調 過 程 中 又 不 會 令 廚 房 充 斥 煙 ， 在 city'super 有 售 。

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