材料:(4人份)
. @2 d3 T2 q' L4 C: [www3.tvboxnow.com栗子肉6兩
9 X! J+ {% i4 M9 A" x公仔箱論壇杜仲5錢
# ?8 u+ X5 K K4 b1 D ]tvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
4 v/ _2 H" l: I9 g$ G, W2 b8 dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮雞腳8隻tvb now,tvbnow,bttvb* \+ O+ u( ]( q6 u8 ^* g
水約10碗
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# P( q/ W' t3 t# f3 r7 |* ]- E/ l做法:
: M; U1 R) P9 ~. n, k! n% stvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
9 d3 D+ j- ^ }公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
: N% b7 @: |& z$ w: J4 `$ O3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z d9 w5 `: o7 R/ l
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
% _; C6 t" m" V: T3 S8 F2 C3 xwww3.tvboxnow.com
, Y( H# Z. ]- X& U/ `* l$ Vtvb now,tvbnow,bttvb功效:公仔箱論壇6 r% y1 E Q; J
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |