$ j8 [( K, Y' @' ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ ?! g8 o% ]: x/ Y
蔥.....1支
; W7 u0 z" ?; ?8 H% {2 n! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....15公克
! l% D" S2 O$ j0 E; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支
7 }: W4 x+ @: H9 Z大雞翅.....3隻公仔箱論壇# O" h! K, D/ t
白果.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ n0 X- q! x% T' J9 d. g& `
' ^- ]6 R+ M% f1 B. S; Y: ]0 X+ W
7 H0 v2 e- {3 s% L- Q. ]3 [% s/ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb. s& q/ w$ \$ Y
高湯.....2杯
: E* z# U+ x( b1 \公仔箱論壇蠔油.....1大匙
_9 @, I( J" {# h" N6 s5 O, Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
* w- N/ b/ a ^5 w f公仔箱論壇醬油膏.....1大匙www3.tvboxnow.com5 r/ J2 [8 p3 W4 B9 ?7 K* C
白砂糖.....1大匙
) w& q i; T* |6 s3 Y: V: Ktvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1/4大匙
+ O2 A5 F' {0 f8 \+ U2 C% K公仔箱論壇香油.....1/4大匙
& E I) q4 t. y% \2 [$ W6 `香菇精.....1/4小匙
0 y! x: r4 q" T! F- N8 H公仔箱論壇公仔箱論壇+ R+ b" G2 M9 A& ?
www3.tvboxnow.com4 _# v, O+ ^( x* l7 e: Y
醃料
h: q7 h) M' L. Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
L: ?% t* P" h( H' W/ l: r
0 C6 w1 D$ m+ I
% s% P; s9 q, y作法+ I' l6 R% F2 T7 [5 f( I
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。9 W- t/ x0 W& d+ W) c# @6 O
& c2 M" J1 P9 K2 u N1 r9 z( |
2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
2 w/ Z8 C# Z* M7 n% ~$ `www3.tvboxnow.com
& B+ Z: }: g) Q2 J公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 u0 t( g/ {- X9 H
7 B& @( Y" K. X* b% N4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。1 M/ h/ ?: d# V, N; Y% f' c
5 d9 q" M5 t# V) Q/ B
|
發表於 2015-11-23 01:46 PM
| 