材料：
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磨菇 500克公仔箱論壇' C# y8 @/ Z8 G# M& A
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意大利飯 300克 % Y. q1 t3 u& |9 Y4 X: m- @
3 R* M8 v$ I, T9 [; ] @tvb now,tvbnow,bttvb白酒 60毫升 3 \2 M9 O$ U& ` _( o
% {0 G7 t$ s9 K" e' k; O% l清湯 750毫升
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+ }) R6 O; X3 H3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個
! B8 c$ H6 O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g& ]7 A" m6 w蒜頭 1粒
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芝士粉 150克 公仔箱論壇" D8 d" S) ~2 q' Q6 u- h/ [* W
0 D$ p5 x, O: e" [) f9 T) R公仔箱論壇莞茜、鹽及胡椒粉 各少許( q0 r6 j8 n) Z3 H& S
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, b: R) u& _6 E
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 B6 i. C0 I5 ]) G
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2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇
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3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調公仔箱論壇+ ~7 I! s, o3 q7 e
! @( _) t3 U9 S( F/ `8 T公仔箱論壇4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌
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& p/ V a# i& a8 ywww3.tvboxnow.com5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火tvb now,tvbnow,bttvb' P0 p! V( o6 A$ G1 J4 ~/ U- x/ N1 J2 k
/ z: q& U5 s! o* I; z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
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