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材料（份量：500毫升）
. D% W) m7 T+ A) d蔥.....120克
y# e9 d, }3 K8 y2 M! dtvb now,tvbnow,bttvb油.....20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ r, v$ M y. t
香茅.....600克
' ?3 e/ @$ t) }* A2 b# W: B公仔箱論壇芫茜.....400克
+ ]4 N8 T' W0 z8 y5 j% y0 w) F乾蔥頭.....6個
5 o& U% D0 ^0 b( w- }' vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T B5 b! ?+ e: h' k- H3 w' O/ q) `
蒜頭(連皮).....2個
# @- n( X( w5 ~4 R公仔箱論壇薑肉(拍碎).....80克www3.tvboxnow.com5 z2 K+ i4 U g5 V3 E# f' l" _8 ~0 T5 u
! h, R. F. r mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r1 T+ h* E! C: _公仔箱論壇調味www3.tvboxnow.com) A( y0 ?( p: {0 {- d( \" `: Z# U
老抽.....500毫升www3.tvboxnow.com8 D+ ]1 ?, B/ t
生抽.....200毫升
& }+ E/ }/ M2 R7 [2 F* j% k' \雞湯.....500毫升- R. ^7 F% E) m- J8 p: [
單晶冰糖.....250克www3.tvboxnow.com6 N& u# X w0 Z2 Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" C+ A5 ~7 |/ g9 D% W" }
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。
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2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb0 G& q7 E! _8 p4 J
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發表於 2015-11-24 12:42 PM
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