蕃茄咖哩炒肉片# C8 z# ^: S5 \3 o7 ~- f$ D5 n
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【材料】：
: l5 r5 ~- k& ]% U7 Etvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片 150公克
2 u2 ~# `/ B$ _: Q+ y+ K- H3 N蘆筍 3支 2 O5 Z( H5 e5 S$ H C
大蕃茄 1顆
6 t# Q3 e l" F$ n9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆
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【調味料】 公仔箱論壇& D+ L5 j. @1 ^' c& l
醬油 18㏄
" z6 E8 E1 b3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 15㏄
% u9 e0 G: e. a$ K% t% e糖 6公克
1 Z8 Q5 X' Z! y5 U3 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 - t, H! e; j3 P c- y' D; Q( n
咖哩粉 5公克
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& E D" W8 a- h1 X公仔箱論壇【醃 料】
& f* D* j. T8 F2 o6 f5 c( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ |. t+ U; B' c2 S/ c
醬油 1小匙 公仔箱論壇5 k8 @/ W! }, H6 v) R. l" @& c: ]3 ~
咖哩粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: J6 Y6 V q& R S: D
太白粉 1小匙
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8 m7 m& M* v, h) S" g9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 L3 v' v5 U# K5 c; p- L1 M# G
【作法】：
' k: y3 \$ V G) F- e6 \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d Q2 ]' z3 H2 C6 n
, U! x7 o, m' X" j3 O+ x$ X2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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# I- b: ]# K; y3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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