材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: ?- s- F+ C; h Q {
花枝肉 ... 200公克
5 b S& V; p- n5 t* X新鮮香菇 ... 8朵 tvb now,tvbnow,bttvb% O. k Q! {4 q; |9 F7 P. A
蝦仁 ... 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb g8 ^6 w- E* O% ?8 d! J, W7 ?
白芝麻 ... 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 c: p- Q# c5 {: m6 ]8 T
蛋 ... 2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 I( R% s% p# f5 i O
廣東菜 ... (作盤飾) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- |, g/ c/ k
蔥薑酒水 ... (過燙料) 4 J. s8 ?" j) `; L: R
調味料_A
& x+ T& f6 S" y; c' G咖哩粉 ... 1大匙 公仔箱論壇* [' U' K, v5 z) @, N& L
鹽 ... 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 B1 y/ W: L! c" h1 N' A
味素 ... 1/4小匙
& r9 ~$ C, \$ r& b/ T2 D* z公仔箱論壇蛋 ... 半個 公仔箱論壇) t# z3 D( P, f/ ~3 x
麵粉 ... 2大匙 " s. p; V; p- R( a! ?+ M4 P
調味料_B 公仔箱論壇3 v: [6 Q7 _/ b4 ~" I# r
鹽 ... 1/4小匙
3 e( H5 K% I$ r& N5 \公仔箱論壇味素 ... 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d5 p2 Y( m' C9 E5 ]) n( ]9 p
酒 ... 1/2小匙
) X' e" @ L9 h& Z蛋白 ... 1個 www3.tvboxnow.com8 e, E4 I, f L: t) H
太白粉 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 C9 z# g& Y. e
4 p& K8 [6 [; r) ]2 z1 g pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇: R3 [2 C, B, U
1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。 8 L8 t; q3 a" Y; m
2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。
! W8 Q$ P6 V# y2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ Y: D/ J: d: x' |. l1 |
4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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