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[中式食譜] 白切肉

材料:
& ^- I& J% C! i/ p, p$ B4 w+ N: w5 J蔥.....4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, I2 m, e% O* }8 f
紹興酒.....3湯匙
/ O2 {! u0 v5 d& p1 [& X  }- j6 ptvb now,tvbnow,bttvb青瓜.....1條(切片)
5 N) D% h1 N; O% d1 X0 @4 f公仔箱論壇五花腩.....約400克
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蘸汁:1 N) @  w" f8 x; u$ E
水.....1湯匙www3.tvboxnow.com. P9 n+ ^/ }9 p& Q4 \% l4 X# i/ E
檸檬汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 J2 s; s4 ~1 p: ?, @$ H, Q
李錦記麻油.....少許
, K7 S( W% ~* |0 `2 Z! ]" N8 V李錦記甜豉油..... 1茶匙公仔箱論壇' f3 E: C" D6 H, o  n
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ J4 S2 N% I7 m) K4 m
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程序
4 H9 N0 a1 t) y! l/ d' K1 p* {) t% O* \www3.tvboxnow.com1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.tvb now,tvbnow,bttvb9 s" t1 k5 s7 q2 s6 C7 B

  M0 V: X5 N; W" F( T公仔箱論壇2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.+ q6 t; T5 \7 Y. \

$ W/ k: r; W* O4 i2 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.1 T, T; Z2 N: E0 S! Z3 ]

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