* ~, U# h; j: x; G/ ^2 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
. o9 Y1 W# p/ p) Y炸油.....適量- V/ T0 p# ]& C, H" M
牛油.....1湯匙0 B$ c9 c; B% f
雞蛋.....1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb% m1 M( }# b" _; }6 m
日式麵包糠.....適量公仔箱論壇6 V U; p5 Q$ d, \) ]& q
麵粉.....適量(撲粉用)
: E) h4 L) w( @3 `公仔箱論壇有骨豬扒.....1件(約重160克)
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- C) O* Y' M$ K3 ?2 L& [ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律：tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 N0 L9 }, u0 f
蒜頭.....1粒
" i7 ^$ V8 h$ Y \4 M+ N. u) k公仔箱論壇蛋黃醬.....100毫升www3.tvboxnow.com$ P, A, r- U! {) i4 U
檸檬汁.....1~2湯匙
: x8 O- D; J) a: H6 @1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油浸銀魚柳.....2條
6 [) v3 L" m* Y: K! L" G- Fwww3.tvboxnow.com帕爾馬芝士碎.....3湯匙公仔箱論壇6 m; r9 R" c! `, I* j# {) d7 ~
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)tvb now,tvbnow,bttvb5 m" D0 u: t0 ^& `" l
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)6 [& m) Y& T: q+ T* t( s
www3.tvboxnow.com+ {/ |1 k, h+ v3 }6 K
' B H. r& U' U* vtvb now,tvbnow,bttvb做法
. a6 B0 U. \0 g2 |( ]www3.tvboxnow.com1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; J/ p4 o+ n* {
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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; ~; Y; V8 M5 k4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。www3.tvboxnow.com7 e7 c3 }9 t2 Q+ m& i
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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0 m7 P9 R9 `0 A5 _3 X6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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