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白飯.....1碗
+ C& O, m" V- t9 i: R無骨牛小排.....150公克
* K1 @# j+ u8 j* ~$ bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 F1 x9 I. n2 G [
6 r8 O6 O( v% k8 v6 m9 x8 v醃料
) J2 |8 r$ {; J/ }$ a公仔箱論壇鹽.....少許
5 w% q8 F3 n+ s- T+ T" d4 T4 t# h蒜頭.....3粒
. m( v, r# t; y4 G9 Q% }& @+ N& a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
3 Q7 x0 j7 J% X6 p/ J米酒.....1大匙
% ^# p) v' E) ~; v0 p公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....1小匙
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8 b/ O3 z% ^8 U, H2 C0 D8 Y m公仔箱論壇
6 Y q8 F* W" ]0 a: W作法公仔箱論壇, }1 A9 [, w! Z* X) e: [8 z
1. 白飯盛入大碗中，備用。公仔箱論壇. P2 }) [, P# t% |0 ?6 J5 f" ?
. r; ~, C e6 s% {2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。" J, ?/ G6 y9 S! f" U- J' g4 A
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z o1 q) y! ?* J4 |
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。+ W5 _6 J; K) {
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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