0 m- y* r6 w( r- U" l7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料（4人用）：
2 I9 I8 F8 g! Z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚www3.tvboxnow.com2 s3 f3 X+ S9 |- e
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
- F9 v' Y7 |1 ~7 s5 dwww3.tvboxnow.com澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
- l# p+ H0 A0 I! O+ L3 r3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
& A8 n1 b( m% F4 o% o3 uwww3.tvboxnow.com熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb1 F& b9 D3 {) p! D) f/ x6 v: J4 N
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚* w: R3 c7 y0 o
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚www3.tvboxnow.com/ J3 Q3 x+ `! N% ?+ k
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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5 N( q. W7 B. I, A: ~: V& Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 v' ^; q# p5 Y0 J( A, J0 L5 [
沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb; y) R# x$ D+ w) ^: h7 e
青檸汁.....2.5 湯匙
9 {: v4 ]4 h8 L$ Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋白醋.....1湯匙
; Y4 I k$ N" _! Ntvb now,tvbnow,bttvb黃糖.....2 – 2.5湯匙
* T% N2 j W. o# h( [( |. _+ ^公仔箱論壇魚露.....2.25湯匙- I+ w) `1 @& M" Z
紅椒切碎.....3/4 湯匙www3.tvboxnow.com# P* E* A9 M3 l; ?) u J( T
蒜茸.....1茶匙( [$ [3 K. f! F: h) r4 k8 S5 n
; W3 S7 d3 W+ U I; l8 D公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 n" \# i; l" q# D
做法：
9 N4 u9 q4 b0 n+ C* _4 o1.拆蟹肉。
3 w2 a @3 [* v2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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- ]0 u5 L( a- j0 C u/ M8 ]3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。( f: A8 l! J8 X! f/ K- M
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。: A9 r. L7 D: k* h8 U5 E+ C
: Y/ J. g @5 n, S% y' ]2 J6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 S5 G3 z, Y
( I) |9 I/ d' H& F* O6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。公仔箱論壇' M" W/ ^4 P* { h
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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