糯米球
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材料：
* K! j7 q/ w" t y9 i% O' |( q* M糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
9 \4 Q9 ` [" E! i公仔箱論壇餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：
& Y3 l& z) \, R, }6 I. O" Fwww3.tvboxnow.com1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
3 ~9 J. c& J5 I( [公仔箱論壇2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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