大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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+ f4 |. k2 {" i7 {4 Y% Z( s* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
8 }" ^% ~% Y6 `: e: |8 o( V1 a6 b炮製到一頓色香味俱全的美食。www3.tvboxnow.com* u. N/ [( m4 w7 F! m
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，# d/ z" R3 O- Q" V8 g
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
# ? ^" U% n4 j, `/ L' z- _吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb* U! P9 W- [ U& O) h1 y
為在菜式中加進煙熏效果，
0 O. @4 Y' w. x- o* D- y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
+ Q$ y1 r4 n+ _7 _# I應用在菜式上。
; K. R4 D4 [! _tvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
5 t2 M% b4 I ~+ Z' u1 q* j產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
1 ]$ D* ]7 O( z% @ @ `1 E; H放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
) [5 H. `5 y4 b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、www3.tvboxnow.com X _9 j4 m7 e0 V; j$ i/ _
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
' f" Y/ w+ x. P7 ^% mtvb now,tvbnow,bttvb「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
: u2 t, @2 M# \' S0 B, K. `公仔箱論壇30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，5 X8 m/ z$ F9 m
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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