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西红柿炒西兰花 www3.tvboxnow.com4 R, ^4 j0 U) S- Q, [
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' G) {( U1 H+ R) S1 ~0 d
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]% B% p; W+ W ?
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
% h7 O- w4 b4 Y5 i- a 油、盐、鸡精 适量
- Q- h, U2 O0 j0 W' b 做法： : B) l6 s2 e' V5 p4 O
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
& a6 Q \6 t! U+ h% V# q* I公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
3 |$ k z3 T0 }0 N 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
$ M8 U# S/ Y0 k6 f2 Z( O2 @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
% K+ j; L8 u4 t0 U s 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
* O) O/ Q+ ]3 T) o: X( i: v$ t公仔箱論壇 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 www3.tvboxnow.com7 Q* S5 Y. x2 S
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3 u- v( B# }5 m/ a& _: ] tvb now,tvbnow,bttvb7 A( n' o7 O9 h2 L t+ \8 l4 n
白菜鸡肉粉丝包 5 y3 ^% v& q) _7 @+ I6 ^8 O2 i
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
: n7 ~& e [" r: J! H/ { 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
# C9 |5 F. X/ t/ [, m1 L+ n4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
' ^# X |8 P5 n7 f' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
" `8 k4 c/ j- L8 w r3 i! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
/ k$ p* G3 A3 C5 h; `( s 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 * ]& X6 s- q% A& u
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
( t) `! h( H1 W 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
1 ? w" U {0 M) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
9 n9 [5 m f, q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放在平底锅里煎熟即可。
# t# ^- u; Q5 Z( X 小贴士：
. N6 G [2 c, Hwww3.tvboxnow.com 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# V0 S# h1 a( c2 u, a
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 tvb now,tvbnow,bttvb- e& N% n" ^$ O% Z
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丰收的田园 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( f/ } ?& v `. M
# A( W/ Q/ j5 `5 D' e$ V0 Owww3.tvboxnow.com准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
/ L2 U2 ]% @5 Z: m" J 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 / B7 v. `) ]8 M+ W/ W: v" _
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇/ R& g/ U) A- y; F( }
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb! K+ l3 d! |8 ]; C
做法： 4 ~+ l+ Z( a, i" g! j8 J$ C
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 ' H2 a; g2 F* B/ p- f7 r
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇 z9 g% ^! c K8 l+ p8 Q
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 www3.tvboxnow.com2 u1 |8 l2 w2 v V( k
小贴士： 6 @- c6 q/ u& e6 ]
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ v: q! O: T' U$ z2 X
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。( v5 ~7 C/ [" i9 q' u3 ^
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, Y/ m" x1 i" c. e5 W公仔箱論壇 & g3 d9 B+ i$ ]. {& `7 V
迷你无边PIZZA TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 e* r/ P" T7 u' u7 a, \
3 f9 K0 R g+ A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; _' n; ~) [0 A \9 U, z; {
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
! O: ]: R3 [/ V6 G- l( p4 D9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
, l/ E2 D: d7 A1 W4 i. V 做法： " w9 s/ T' a) j6 H0 o
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 ?; e1 H+ Q1 G+ A, |/ }9 [# I0 v2 a) i
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
1 ~# u N- s# J H7 rtvb now,tvbnow,bttvb 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 公仔箱論壇7 \" R* Z9 B7 h4 a; E! o
小贴士： 3 V- Z9 \- |0 j E! Z1 l
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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公仔箱論壇7 P! T5 p- O2 g
! K4 m9 V( ]. b u公仔箱論壇红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S" n3 {7 ~/ b0 Z
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 ( {9 m& Q% s' y6 u X5 D( a: E' C8 L
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 , ~1 M$ k+ f! r. `
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
" P$ B/ |0 E {# s: h- y 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
/ Y9 f4 v- A7 G6 k8 w' Ptvb now,tvbnow,bttvb 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
9 m2 s! ^$ b! J n7 N T 做法：
0 C4 C9 h/ u& b 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 % `, G _3 q9 e3 g/ t7 B, u4 w' m; U3 x
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 公仔箱論壇* U. c8 ?, K0 i- Q8 F5 L
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x; k9 u ^2 @- i
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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