[甜品] 古典法式巧克力蛋糕

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材料： 公仔箱論壇) Y$ h- d0 a0 u: s4 V2 j9 [

$ R. a6 o5 l) ]( x- g6 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 tvb now,tvbnow,bttvb8 a" X$ r" U+ ~
　可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
7 A" Z' `6 U) T& {B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
% ~5 b; N: u, U% N0 z0 ]2 ^) ^www3.tvboxnow.comC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 6 u6 g- k5 X) _8 X9 P4 y' T
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 6 W' Z! V  i" {+ q2 j; @9 M
作法：
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6 X$ O% Q4 ^1 l; t" F/ N1 M; ?公仔箱論壇將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 ( U3 q: Z2 W% _+ w
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
, |0 X( H: N) F  i( J6 q# L9 @% N再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb; I7 t7 U/ J% ~3 g+ O
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 www3.tvboxnow.com8 [; ]( |5 U- Y( a' m# ^3 Y
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。