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' N8 b4 u. y0 J5 \/ {1 S& |6 x. m hwww3.tvboxnow.com香橙乳酪雪糕
( K! |' U+ y7 `. j$ [+ R | 材料：www3.tvboxnow.com. i$ q1 h. K0 p0 Z9 y, V* \
蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb! F2 z: ^6 E" ^. q$ d* z
糖3 湯匙
1 p$ a& K' k/ i1 x忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升
. E* o6 g" V+ I/ @1 F純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 J+ ]2 o* Z6 p+ }
砂糖適量公仔箱論壇5 l1 s5 O# a- R, ]) m
香橙香油數滴
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tvb now,tvbnow,bttvb7 W+ {3 H% H" `- t8 {; O& D& [6 ?
做法 :
. h" b" ^$ d/ p5 {5 V' J+ G6 ^8 X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃與糖打至奶白色。
2 N/ Q3 J. Z" H' [, ?7 z9 G& _( B" A* L公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb6 d, x) Y' ]& Q/ k
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
' e8 f5 P6 O1 [6 X7 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
! K4 i+ x& |" R, a3 M7 z+ ^1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb, |: z2 K# J; L) H3 f! ~
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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