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水.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb; T& H; e; {8 G$ S$ j& B( i Y
乾蔥.....3片公仔箱論壇" d8 R }0 r7 K: \! X
蒜頭.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% E8 F$ `+ L" T8 T
茄子.....300克www3.tvboxnow.com+ }+ l3 o4 k6 s6 n+ i
鹽.....1/2茶匙/ G( w, _% l5 S; C) |0 }2 D
急凍牛腱.....60克
l7 b& s3 i6 C- P% Z) L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶蕃茄濃湯.....1罐
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做法
& |/ S0 r0 o' r1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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z# Y3 U) F. e, i/ u- twww3.tvboxnow.com3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。www3.tvboxnow.com3 X7 ?$ [4 g. e- D: H# n( j& q
8 |% K9 j3 R! ?$ d! b& r4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。www3.tvboxnow.com' @8 |# Y. X+ o. {
- u5 w$ B. T- D# ?* A0 J3 L& u公仔箱論壇5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。www3.tvboxnow.com# ]$ E7 Y$ P7 c+ l- J
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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