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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* S& e* k& M. Z7 d# c" |
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 B" Y' K' V" X! f
紅酒.....1杯公仔箱論壇9 s+ [% F* Y! x3 _2 v+ u$ `. j* \! C
冰糖.....10克
+ I9 `8 o# y! ~+ `( S$ z6 P檸檬葉.....4片
3 _( O+ W$ J8 y! e4 B' Z6 b; Q公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇$ b9 G$ @9 J; s0 r* h/ O
黑椒碎.....適量
5 t- V# i. j9 Y: _* X8 n, U" E; I6 Jtvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升
. g5 [; U0 `* G, [" P# d. c" D# X公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐
) B1 {" ]. J  }) T$ ~甘筍(切塊).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* H$ G) |/ \% T. o5 Q+ ?+ v
番茄(切塊).....5個1 o7 r7 |0 Z' U) [# p( o6 v
薯仔(切塊).....4個
% J5 M8 @' T& v( B1 p4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇1 z9 y- P, j, o8 Z
指天椒(切圈).....1隻
" \4 r: I' e9 @$ w& \. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅公仔箱論壇* Q- O0 Q" J" K: C  v* n
www3.tvboxnow.com* J' u6 q! D6 ]# E9 w5 P. Y

, U: n4 e/ R4 |: Y) b* z公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 Z" z" `8 V# W
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。3 J1 @0 e8 q% g

- z: o& s$ e1 G4 s8 p, x9 C2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 t7 v3 t& u% B  v( A( N0 _- K
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