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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排


! ?7 t  B# N/ i# p材料
- {" B4 x- v$ |洋蔥.....1個
1 O) ~, O# ?# C9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....600g
& m: Z, {' b7 s, B1 l1 s! V) F意大利雜菜湯.....1罐
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. Z+ f3 Z: |; L0 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t8 Y( q( m* ^8 `
醃料:
2 _! V& E1 H! H' |% e$ X: c糖.....1茶匙
" b& B: g9 }  l; b4 I# C" g; Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....粉少
+ N5 p* i# v9 H8 B% m$ [* Swww3.tvboxnow.com麻油.....1茶匙
* K4 C) s: P$ d6 A  d生粉.....1茶匙
! P$ h6 b7 E* k/ _- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....半湯匙
3 l& C6 m8 Y, a% k# r  ]/ Wwww3.tvboxnow.com老抽.....半湯匙
0 p* E) N' I  X4 j' F4 M6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) h" |0 Z4 p' swww3.tvboxnow.com做法( z! `: E& j6 N0 W7 q% K
1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角" @, _  S% O2 k" G3 i

8 r7 Z7 @- T, Gwww3.tvboxnow.com2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
0 F6 p: f& @) T& @/ Y* i" C- Q% e; Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* h8 I  K/ ]! C; r. Z
3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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小貼士:公仔箱論壇1 J) {7 P- V: V  E, W' |+ b
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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