[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

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材料:     
0 ]( U! l) ]: x7 [* O. q& k魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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; Y) f5 w8 N$ I8 a+ r) x) J5 h2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 Y6 h7 `# V0 c2 V$ U  ~$ X8 }www3.tvboxnow.com魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇) c& V) O& _9 P  f

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做法:     % ~. b2 V9 N2 l6 l8 P8 i
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb3 u9 i2 d5 J, ]+ V7 n0 b$ t
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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