3 Z3 O( Q: W5 J3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(20隻分量)
, F0 @7 {& t8 T F7 \; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用)
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, j. y6 { R6 d, s2 Awww3.tvboxnow.com做法:
! l7 j" ]7 O, i; O. B8 mwww3.tvboxnow.com1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內,加入黑芝麻拌勻;用1湯匙水拌勻南乳待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, Y% G. v3 f2 M# Q
1 m5 N/ x* C+ E* Itvb now,tvbnow,bttvb2.在麵粉中央開一小窩,加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水,搓拌成軟滑粉糰。) h; \$ a4 [2 @$ M# k* `
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3.用粉棍將粉糰輾薄,並分割成3厘米 x 6米的長條。tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 s! ?- H5 x: _ W( t# e: N1 U. g
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4.將兩塊麵皮疊起,在正中央用圓頭刀界?出一條縫,將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。tvb now,tvbnow,bttvb" O0 y H1 s1 D: v. C
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5.在鍋中將油燒熱,用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。4 \1 `$ U% Y/ A( g
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Tips
k$ Z5 R7 \. F6 W3 i公仔箱論壇搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份,必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上,待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。 n$ ~2 j8 t, N* P5 X3 I2 p0 h* \3 o
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