材料(3至4人份量): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 X1 A7 J: K. Y
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白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ ?# X7 X: M0 z( e
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魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" S" f3 m; H: p9 ~
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb; y! X6 s7 d/ N& V6 N" Z4 j6 J
' c. O1 j- H+ D% M1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& J% |- w/ k. F' I
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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6 G' X1 q- a0 Z( Q4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士:
6 n. A: H7 a0 B8 Q' s. c0 J公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v j! M5 t. s
2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。 |