菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 m( F6 u! h8 O1 {& K* {! U Q
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
]! u$ k2 a5 A. u* _0 ^# ~) a方法：
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4 Y; W; \ O, [+ w. [2 k) Rtvb now,tvbnow,bttvb1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。9 K9 A1 _, y# w5 z) E; z7 |: _
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) C# ~3 X+ H% z, q9 ytvb now,tvbnow,bttvb3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
9 d- M! m& ^9 R: o3 H0 T# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: H+ i Z" B2 D" D- u! l9 ?, v
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇+ m. O( n' P/ r, X. {' D
7 t9 V4 a' A; X6 I) f) |+ p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ @9 T* a2 l4 ?! f! z+ G
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
9 k, t4 T9 U4 Q3 B) @www3.tvboxnow.com* c- ^* I4 [! e. r6 \
$ j% S }) _: j9 {" N' utvb now,tvbnow,bttvb6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。公仔箱論壇 V% V3 O2 i% a) y& k6 P$ g0 i( U
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" P0 W% @7 }: e; I8 C: S; X0 c 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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