[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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花蟹.....600公克  U( Z2 p) `+ s1 a, J# H
苦瓜.....300公克www3.tvboxnow.com, y& {( w2 q2 t' n- V& j/ a

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調味料
: Q7 c1 i/ r7 s1 e: N0 L: f* W樹子.....10公克
% W( o. L$ f; O3 e. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
( r- ?" X/ q. |! \蒜片.....10公克www3.tvboxnow.com- v) f% u$ M! z  ^
米漿.....10公克
) f5 z$ }% @6 ^- a  G公仔箱論壇砂糖..... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& _* ~8 j7 j; j9 W( G

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作法( n- ~1 D. j0 i  y/ {6 i
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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( W! H7 e6 p7 o7 L5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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1 k3 C' U$ @& O# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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