[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
$ I2 f3 {7 a/ B* @7 z1 ?公仔箱論壇花蟹.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 m+ t2 {. _9 e; z: H4 u
苦瓜.....300公克. t5 k3 Z% ^2 i# k! \

0 d9 {, z; ?7 l7 G1 c6 ?9 `公仔箱論壇/ R+ B- Z; S; |3 p5 Z6 E1 t
調味料www3.tvboxnow.com# ^+ `  u$ N/ S6 p) c* g
樹子.....10公克
+ `! {: y4 n+ G- \1 ~- j; }tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; C; x2 C' ]* Z0 {  O- p. J
蒜片.....10公克
& p5 _4 v8 c/ v4 [! ^! ~: }% B* m米漿.....10公克公仔箱論壇. h& z# g3 K( d6 u8 @& Y
砂糖..... 1/2小匙
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; Q' |2 f2 N% F$ v% m. K, i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 Z1 R4 q3 s7 s; g# W
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。www3.tvboxnow.com9 M5 A" u( {7 ], Z+ u+ c
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。2 D+ q; t0 f! I* H4 E4 H

' }& Y5 s& Z  h! t: `3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇; o5 `9 h, s+ d