[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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材料公仔箱論壇5 s1 V) `/ w. F: F. J+ `
冬瓜糖.....600公克www3.tvboxnow.com2 m2 C' o  p0 _: \) j
綠豆.....300公克
' a/ w4 V% I, ]% Y. h7 w; S) o公仔箱論壇洋菜粉.....10公克
0 r( ^& H! Z4 f! ^$ {4 T5 n砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com% ]1 {1 `+ j- v* M7 ?' A
奶油球.....適量
8 o6 q  y+ m, g! ]5 V# Mtvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....1/4杯公仔箱論壇+ \/ q$ ~5 e  L# ?6 r+ T: G
熱開水.....6杯
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0 h+ p& r- S* ~: L: G: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P7 u. l( I' ?. I公仔箱論壇作法
  b, Z/ D" B% n5 u2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。" z8 T6 w. y( U9 H! A+ L; Q* l( O

3 d* D3 I; ^2 D% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) e7 S# K3 {. z, q- B) G

. `, l% j: b% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。