[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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5 N0 o. Z  Q. f; |  J! a8 uwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com$ U* a+ u% w' h6 w$ A# U
冬瓜糖.....600公克
- O& `" V7 K5 ]# S% D綠豆.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* K+ J# R6 m$ c; x0 K0 o
洋菜粉.....10公克
! A  ^3 K$ S: ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com! J' i. w( z8 O! T3 |
奶油球.....適量; o) _+ k0 I4 q$ H$ m
冷開水.....1/4杯
; S+ y! h# @* ~& Q& U4 R9 ]7 r; g公仔箱論壇熱開水.....6杯www3.tvboxnow.com& d3 h0 b$ d8 _' D! D& I

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/ C6 i$ o9 R5 q" w8 i$ K( [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" z' U9 {6 H( f' q  c2 M
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 O& `+ |' C" d$ A
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。www3.tvboxnow.com+ @5 a/ o: _- s" w, {
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。