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材料公仔箱論壇! X; ^$ M2 K5 l" ^1 J- w
水.....500ccwww3.tvboxnow.com Q. p# H; f/ J" o& E1 B( w0 |+ Q
檸檬.....1個
- c$ j( j# c, z2 v" k公仔箱論壇細砂糖.....1個
0 U% L' k# N$ V) M8 s7 swww3.tvboxnow.com紅蘋果.....600公克
8 p+ c# s9 H% U' o5 u) Ktvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克
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. M' Q1 I3 d" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com& ^& R$ f" {2 h1 B- P+ f, B1 K% ]' a
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。5 B- t+ R* [0 v/ U P8 p
/ l( I3 C7 j# stvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。www3.tvboxnow.com7 y* Z5 Y$ {: w6 F$ y( R+ [
8 }$ ^" F6 B+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J E: {; u/ I0 _# Y6 ^, x
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。/ I$ r3 z* ~6 E; u. r
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。; E, |# ?/ P! J) B5 g8 X8 t
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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