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[甜品] 大甲芋頭冰

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糖.....150公克
/ J% N8 r# O# [' C1 ~1 W2 l公仔箱論壇鮮奶.....150㏄
* n* ^, l; V1 n1 V/ V4 gwww3.tvboxnow.com鮮奶油.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb  [$ Y" w1 B, x* V
芋頭.....500公克
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2 h( d, N+ G6 e* F3 Y  f) q公仔箱論壇作法
7 J+ r8 ?& _8 D* U- Z6 M  awww3.tvboxnow.com1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h. H# W* F' S! U( s

$ l7 k; M/ V4 ^9 R公仔箱論壇2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘。
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& I9 V0 Z% g3 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 取出作法2蒸熟的芋頭,壓成泥狀,再加入糖與鮮奶拌勻,續加入鮮奶油拌勻,分裝入模型中,待涼後放入冰凍至結塊即可。
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