[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 www3.tvboxnow.com1 K9 X5 G0 d! [4 D
材料：
3 p, P2 X9 c: V' z5 B+ D+ q: _/ t3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 ~* S! V" e1 I9 v2 @
(主食材)：百頁豆腐www3.tvboxnow.com5 b* t1 r# I' R1 Q  x

/ a/ {0 k$ M* C8 ], a' Htvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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3 H( q8 z. r' V9 H- V6 v: v: ^6 K2 xwww3.tvboxnow.com(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 u3 t7 i& g3 Z0 A! a

4 d* L! s) b7 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：1 x$ K4 D" Y" V, P/ [4 g! a7 E" R
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
  g) _1 i! @7 u, [% ?( n公仔箱論壇備用。
. _- U4 [& a8 G8 A公仔箱論壇
+ G6 g8 B4 s1 ]9 ?. Z& S: r" }公仔箱論壇2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?  G9 R* v" O  J4 L, w/ w

# [' G4 p7 e+ D7 [tvb now,tvbnow,bttvb3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
: M# B) L% K7 D6 V鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。www3.tvboxnow.com: j9 T# E4 y" c9 Y7 X- [
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。