[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤
2 A' C/ n# R+ n" |* s% T公仔箱論壇排骨1斤
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薑幾片
4 l; C0 |$ N8 b9 U9 e1 k/ a9 m: y公仔箱論壇蔥少許
: Y. [1 h! C! B- @* W& m/ etvb now,tvbnow,bttvb水4-5杯 tvb now,tvbnow,bttvb, r$ o. F7 Z8 u6 M2 n
鹽適量
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$ B$ o) |6 A, V% E5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 G! X* D* v( S0 n* `
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
% V5 o& X3 M; D  H4 d; }, q7 d公仔箱論壇魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
8 f' y8 D" _" j7 f: }5 R8 d. m# dwww3.tvboxnow.com排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
2 c( }4 \& S% Utvb now,tvbnow,bttvb另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。