所需材料：
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2 G0 Z! M( u/ z4 d: A豬腩排 ... 900公克
2 j# W# L; p% D* d( n- Y# T* O; Y蝦仁 ... 600公克 公仔箱論壇! g- N! O5 v' Q+ D7 d9 p. P
吐司屑 ... 110公克 公仔箱論壇. {; i0 y/ X( D6 }+ p
蔬菜雕花 ... 盤飾
5 i, X; @3 R% u+ ^7 X* {高麗菜絲 ... 盤飾
+ ~% v8 M$ S% U' y' i! awww3.tvboxnow.com巴西利 ... 盤飾
2 Z5 `. }' U! c! ztvb now,tvbnow,bttvb油 ... 5杯
9 R: ~$ E/ ~) g ~0 c* x- l公仔箱論壇A 料8 g3 d5 o8 M& R9 E
鹽 ... 1/5小匙
8 K* j5 q: l$ y8 m1 g" `. r4 H3 Uwww3.tvboxnow.com味精 ... 1/5小匙5 M: h% V) w$ x) q5 `5 P# Y
糖 ... 少許
; x5 x' x/ M9 [ m$ p+ f* p胡椒粉 ... 少許
, F) R7 P$ z" C- M- ^. O2 p澄麵 ... 3大匙! l' a0 w* U! J0 y/ K( k. L
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; e( | b7 d* ] ], u V4 A作法步驟：
, K+ b9 H0 }# ~6 n1 e+ V6 R1 L. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
* n9 z' }: o9 l( i自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
. N' S' @2 ?6 o9 @4 T+ A; J9 W炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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