[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
  i6 z+ F0 V/ o' N* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆一斤
2 ^! j8 d- w+ i" l5 C* z. qwww3.tvboxnow.com清酒或雙精約200ml
' \2 b% t  Z* I. {+ `5 E清雞湯約300ml公仔箱論壇5 j  s, p6 V7 P1 b! ?1 D" I
蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb* b0 [) U/ Y+ F
做法：
1 g& C3 h1 Q, X6 x3 x5 Q1. 先以鹽水浸蜆吐沙；0 ]$ w+ S& l0 z& T: z9 M, T
2. 下油鑊爆香蒜茸；
5 Y: }9 Y6 E% n" }) q/ W) i3 E6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。