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食材
+ F& c1 @2 J& r7 s公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! O0 N) i+ l6 N# j6 s
迷迭香.....一小把www3.tvboxnow.com9 p& k+ R% `$ ?3 Z8 s8 B
初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h# q/ @( f7 L' G& J' {: S
海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ k% ]3 ]: o2 d4 t
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作法4 q! k' p6 Q- _4 e
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均& x* ]4 Y" @( A9 n$ @
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆www3.tvboxnow.com# h. Q) J' H) {$ x- f* ^
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3. 從冷水中取出，擦乾. X2 P0 @, R; l9 @; e/ \
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)www3.tvboxnow.com; f. b# ^1 F% U3 t2 b; _$ T
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色公仔箱論壇$ q, `, k$ s) a
3 r7 Z( I+ ~/ [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐www3.tvboxnow.com7 K/ H- t( f9 \& W1 W j, _+ W2 O
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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