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[中式食譜] 七彩炒海參

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材料/ l) f) @. V  G! o' j
生薑.....2片www3.tvboxnow.com% k; B  T3 r4 S. B) y4 ?+ W
海參.....200克tvb now,tvbnow,bttvb2 a) b# a1 ]* e, R; G# d: S
翠玉瓜.....90克[切絲]
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中國芹菜.....2棵[切碎]6 h; B' G# k$ i) p6 ~8 C
甜椒.....90克[黃,切絲]! I$ X0 ?) L5 ?& }: f' J- c
甜椒.....90克[紅,切絲]
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醃料5 a* E, h: @$ s* h* d( w% s' w
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  h4 x  j, _; |
減鹽生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j# _- r" f, u+ G; F
純正芝麻油.....1茶匙' S4 w8 _, N6 e6 ?! r  D
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芡汁
# y- H* c7 ^  g* W公仔箱論壇水.....1/4杯公仔箱論壇- y1 x5 B- j7 B+ |  r( G# f- W
糖.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com: |3 _& }4 [8 y& f. F" S& B
粟粉.....1茶匙
* W9 T/ E4 p* d7 c舊庄特級蠔油.....1湯匙$ i& o) ~" V* |+ r

; M; X# G' `& w: J& v公仔箱論壇" V+ Y0 \4 m; d8 @0 z& e+ d8 Y6 v
程序
9 U4 k1 _. r6 M5 o6 Q- V1. 海參在沸水中略煮,取出切幼絲。公仔箱論壇: m) T% J5 Z$ C7 _) |' p4 R% @
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2. 雞肉用醃料拌勻。
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3. 原鑊下1湯匙油炒薑絲,加入海參絲及雞絲炒勻。1 m3 N' K1 p4 C5 i, h0 q8 E
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4. 加入所有蔬菜炒勻,下芡汁煮至熱透享用。8 _( r0 a: [  r* M; n/ t$ q& }+ q
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