0 I# q/ q6 K* f$ u! S材料tvb now,tvbnow,bttvb& X& }2 a7 b, u. J8 r: e, i
鮮雞.....一隻
6 c% V' ~0 q; W公仔箱論壇水.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m# E$ a- T* I' u
客家娘酒.....2碗
- G; I4 i, G& u3 _8 ~% P紅棗.....12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ k' D7 A' }- {1 U
薑米.....2-3湯匙公仔箱論壇' N+ o. b3 Z! f
木耳.....8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 x: x: P- s( Q* y/ Q
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9 u4 y4 j( j# T公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* j9 i6 _- \6 Z( u ]: Y/ X
; \0 \/ G* s% [. @- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件7 u- }. _% O( F7 c
% i' X" z8 q& e0 a2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳+ o# e+ s) J U* B+ x+ o
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味公仔箱論壇3 U) C8 E ]; g& V2 A' G
l- R. _+ y7 y" S( Q G/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。www3.tvboxnow.com$ l2 g1 T# X+ j0 e1 G3 v
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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* X# w$ L( P5 J7 k2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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