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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料
2 e: T5 s9 t+ B, |8 G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb蟹 1 斤
, c+ k9 J8 Q! Y3 @4 N, _tvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 2 小 包公仔箱論壇# Z. R$ E4 n. f+ Z( q, F# }
蒜 肉 2 粒7 }2 E, J1 m0 u+ M# \# t& l
薑 3 片
8 {7 |5 W) C) g8 x( T' Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵www3.tvboxnow.com/ g, ^5 P& ?; V* |; l5 v
雞 湯 1 罐/ q, L% j! `0 j
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb% P$ |2 D4 j% M
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調 味 份 量www3.tvboxnow.com  X% ?8 H+ @+ i: A0 ^% R
老 抽 2 茶 匙/ Z0 h$ }% b- R( n
糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇5 \& ]. Z' m6 ~* n
雞 粉 1 茶 匙
, X9 ?0 J1 Y7 b* b5 E4 E" kwww3.tvboxnow.com麻 油 少 許www3.tvboxnow.com* Q" ^. P. e8 [! m$ }5 B1 |
胡 椒 粉 少 許9 d7 H2 y8 c& O* N5 {0 Z, X1 k
水 1 杯www3.tvboxnow.com: K, |6 [% c' A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 I: A% r# {; c1 ~

: ?. ?- u4 W4 K6 k; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。 公仔箱論壇/ `2 Q* v4 B2 ^  W

6 [5 x& Y& Y* l3 g. n5 K2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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