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( d* E2 |7 ^& _4 R! x& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }8 ^0 s+ e1 j8 | s/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄膀 ... 450公克 公仔箱論壇0 X0 s6 N: w8 p! W* E$ q0 W, j
覆菜 ... 75公克(切碎) 公仔箱論壇- {# E# o% s, D/ K
芫荽 ... 19公克
, B# [7 @ c6 \- O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽膏 ... 1/4小匙
% K0 t4 D# M" I4 [5 }公仔箱論壇油 ... 1杯
) n5 \% H5 e' }9 r! ?公仔箱論壇水 ... 適量" X9 o) O5 t; j; L; U8 d
A 料tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 O0 e/ A3 s6 e* G% g! f% W! P" j
味精 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \# ^: F$ e8 l# C5 ~9 k
香油 ... 1/4小匙
& r* K0 m5 A2 v/ x: qB 料5 s6 H* _+ o' [7 x3 J
太白粉 ... 1/4小匙www3.tvboxnow.com# ^4 s! b4 Q6 s4 a" H; D
醬油膏 ... 1大匙
& w8 ~$ K: s( g+ Q$ G D公仔箱論壇
( B+ P! A) q3 v8 H9 N. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
, z4 {9 O- o* e7 E* \" k蹄膀淨，入滾水中燙煮一下，撈起洗淨。
" _& |& U8 x3 r3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽膏加水1杯煮開；將蹄膀放入上色，撈起備用。
7 A, q6 r5 U& k! Y' c. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鍋，放入蹄膀炸成金黃色，撈出淨油後改放深鍋中，加水3杯，用大火燜蒸2小時後，取出擺盤；原湯汁留鍋中，加入A料調勻。
- E- @9 N% _8 G8 b' N" |www3.tvboxnow.com將覆菜下油鍋中炒熟，加入少許湯汁燜煮一下，盛起擺盤，上飾芫荽。9 y6 ` X$ X( \7 B- w4 Y
湯汁煮滾，加B料勾芡，盛起淋盤即可。 |
發表於 2007-9-11 02:34 AM
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